Recetas aparentemente sencillas.

Una cocina canalla que pecará a veces intencionadamente de cierto atrevimiento.

Solomillo Trinchado Avileño, Entrecot Black Angus, Steak Tartar de Wagyu, Carpaccio de Vaca Rubia Gallega, Torreznos D.O. Soria, Lomo de Orza de Los Pedroches (Cordoba), Costillar al PX y Verdejo, Lubina a la Sevillana, Confit de Pato desmigado con manzana asada en su jugo, Pata de Pulpo Gallego con parmentier de patata y trufa, Mejillones Gallegos de la Ría cocidos con agua de mar, Tosta de Atún y Trufa, Espárragos de Tudela, Salmorejos de la casa con Helado de Sevirol, Laminado de Chicharrones de Cádiz, Anchoas de Santoña, Nuestra Tortilla de la Villa con Bolletus, Trufa y laminado de Micuit de pato,  y con mucho maridaje de Sevirol Spritz (entre otros) serán algunos de los protagonistas...


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LA VILLA DE SEVIROL


Atmósfera Sevirol,

en la mejor zona de Sevilla.

Líneas limpias, concepto elegante y acogedor,

donde evadir la mente del bullicio cotidiano y disfrutar lentamente

de los productos que nos brinda la tierra.


*Vienes a disfrutar, cada plato lleva una elaboración aproximada de 15 minutos.


una marca sevillana llena de magia

"LA VILLA DE SEVIROL"

COCINA MUY CANALLA CON MARIDAJES SEVIROL, CUIDADA PRESENTACIÓN Y SABORES ESPAÑOLES

SEVIROL

El Nuevo Spritz Sevillano


El color, el aroma y el sabor de Sevilla en cada sorbo


LLEVAMOS

LA CALIDAD del "Spritz" UN PASO MAS ALLÁ


UNA APUESTA POR LA EXCELENCIA

QUE SE TRANSMITE EN CADA UNO

DE NUESTROS CÓCTELES.


Cada botella de SEVIROL que abrimos, cada CAVA ECOLÓGICO/ORGÁNICO Burbujas Sevirol

que descorchamos, nos cuenta una HISTORIA que merece ser escuchada y disfrutada con MARIDAJES EXCEPCIONALES de la mano de

LA VILLA DE SEVIROL que quedarán para el recuerdo.

Y tú... ¿has probado a qué sabe SEVILLA?


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de apertura

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