Recetas aparentemente sencillas.
Una cocina canalla que pecará a veces intencionadamente de cierto atrevimiento.
Solomillo Trinchado Avileño, Entrecot Black Angus, Steak Tartar de Wagyu, Carpaccio de Vaca Rubia Gallega, Torreznos D.O. Soria, Lomo de Orza de Los Pedroches (Cordoba), Costillar al PX y Verdejo, Lubina a la Sevillana, Confit de Pato desmigado con manzana asada en su jugo, Pata de Pulpo Gallego con parmentier de patata y trufa, Mejillones Gallegos de la Ría cocidos con agua de mar, Tosta de Atún y Trufa, Espárragos de Tudela, Salmorejos de la casa con Helado de Sevirol, Laminado de Chicharrones de Cádiz, Anchoas de Santoña, Nuestra Tortilla de la Villa con Bolletus, Trufa y laminado de Micuit de pato, y con mucho maridaje de Sevirol Spritz (entre otros) serán algunos de los protagonistas...
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Todo el equipo de LA VILLA DE SEVIROL.
Atmósfera Sevirol,
en la mejor zona de Sevilla.
Líneas limpias, concepto elegante y acogedor,
donde evadir la mente del bullicio cotidiano y disfrutar lentamente
de los productos que nos brinda la tierra.
*Vienes a disfrutar, cada plato lleva una elaboración aproximada de 15 minutos.
una marca sevillana llena de magia
COCINA MUY CANALLA CON MARIDAJES SEVIROL, CUIDADA PRESENTACIÓN Y SABORES ESPAÑOLES
LLEVAMOS
LA CALIDAD del "Spritz" UN PASO MAS ALLÁ
UNA APUESTA POR LA EXCELENCIA
QUE SE TRANSMITE EN CADA UNO
DE NUESTROS CÓCTELES.
Cada botella de SEVIROL que abrimos, cada CAVA ECOLÓGICO/ORGÁNICO Burbujas Sevirol
que descorchamos, nos cuenta una HISTORIA que merece ser escuchada y disfrutada con MARIDAJES EXCEPCIONALES de la mano de
LA VILLA DE SEVIROL que quedarán para el recuerdo.
Y tú... ¿has probado a qué sabe SEVILLA?